Cum aleg uleiul potrivit pentru gatit?

Ulei de masline, ulei de rapita, ulei de floarea-soarelui…cand esti la supermarket nu stii care este cel mai potrivit sau cel mai sanatos ulei pentru gatit?   Care sunt pricipalele tipuri de uleiuri pentru gatit si cum se folosesc acestea? Primul lucru de care trebuie sa tii cont – uleiurile pentru gatit care contin acizi …

Ce tip de lapte sa aleg?

Ai auzit de tot felul de tipuri de lapte insa nu stii care ar fi cel mai potrivit pentru tine? Lapte integral, pasteurizat, sarac in lactoza, degresat…cum sa faci cea mai buna alegere? Iti spunem noi acum. Specialistii spun ca vitaminele dispar in timpul pasteurizarii. Putem adauga vitamine pentru a-l readuce la starea initiala. De …