Universul ceaiului este impartit in patru mari categorii
- ceaiul negru este cel mai comun tip de ceai. Daca intri intr-o cafenea, vei fi servit cu un astfel de tip de ceai. 80% din ceaiul consumat in lume este ceai negru.
- Ceaiul verde este un tip de ceai extrem de raspandit, considerat cel mai bun pentru sanatatea si forma noastra. Aroma este subtila insa nu este pe placul tuturor. Acest tip de ceai este servit in Orientul Mijlociu sub forma de ceai cu menta sau ceai verde cu menta.
- Ceaiul rosu sau rooibos nu este un ceai in adevaratul sens al cuvantului. In realitate, este vorba despre o infuzie a doua plante originare din Africa de Sud. Ceaiul rosu nu contine teina prin urmare poate fi consumat fara probleme in orice moment al zilei, indiferent de varsta, sex sau conditie fizica. Ceaiul rosu nu este atat de cunoscut publicului consumator insa gustul sau tipic este cu siguranta pe placul celor care il cunosc.
- Ceaiul ayurvedic este format din plante selectionate de traditia ayurvedica in functie de proprietatile lor.
Ce parfum sa aleg?
- ceaiul pe baza de fructe rosii este un ceai acidulat si prezinta o mare varietate.
- Ceaiul de menta reprezinta un ceai verde parfumat cu menta.
- Ceaiul de Craciun este un tip de ceai aromat, cu portocala si scortisoara in general. In mod traditional, acest tip de ceai este vandut la targurile de Craciun.
- Ceaiul Earl Grey este un ceai aromatizat cu bergamota. Acest sortiment de ceai este considerat unul indraznet dar si cel mai popular din lume. Este un sortiment de ceai negru care vine cu o aroma indrazneata care nu se uita cu una cu doua. Legenda spune ca acest tip de ceai a absorbit aroma de bergamota in momentul in care primul minstru al Marii Britanii din 1830, Earl Grey Charles si-a preparat un ceai.