Chiar daca nu este foarte popular, uleiul extras din planta de sofranel este un aliat de nadejde in bucatarie. Continutul de grasimi monosaturate si numeroasele substante deosebit de sanatoase pe care le are in compozitie, il fac perfect intr-o multime de preparate. Sofranelul este o planta bogata in acizi polinesaturati, acizi grasi monosaturati si are …